気分はピンクの・・・・

今日の気分はピンドン♪


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本日は、
鬼軍曹みたいなドSな社長さんがカフェのランチの試食で、
オープン前の準備中の書斎カフェでパスタを召し上がっていただきました。

試食なので、
本当に親しい人に無料でのご奉仕で、
メニューの最終チェックで辛口コメントのドSな厳しい方に試食してもらってます。

ホテルレストラン大好きな厳格なマダムや、
バブルなおじ様に贅沢な暮らしを享受していただいてるお嬢様など・・・・
文句を言い出したら天下一品の厳しい人に限り、
この後数日、モーレツしごき教室なのです♪
先行オープンのプレOPENに向けて、
アレコレお叱りを受けながら修行してます!!


オニオングラタンスープに、
海老とタコのマリネと
ロースとビーフの生春巻きサラダに、
ホタテのチーズソテーとガーリックトーストのフランスパンに、
トマトソースにバジルの葉にシンプルなパスタ・・・・。

鬼軍曹さま・・・・お腹一杯で、
おもむろに「バガボンド」を読み出され・・・・
(本当に男性に人気の本ですね。36巻までご用意してます。)

そのまま・・・・鬼軍曹様は・・・・ずっと漫画を読まれて・・・・・

午後の仕事を忘れて、
漫画喫茶状態になってたらしいです・・・・ぷぷ・・・・。

毒舌で、
いろいろ店内の内装も駄目出しもしていただきましたので、
早速材料をそろえてお直ししますね!!


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ふぅ・・・・。

自分のつくった料理を食べていただくのは、
飲食店勤務者には本当に幸せなことです。

このブログを見てくださるあなた様に食べていただきたいです。

いつかあの人にも召し上がっていただきたいな・・・・
なんて夢のようなことも考えますが、

毎日、ちょっぴり幸せで、
少し悲しく、
うんと切なくて、
しょんぼりすることも多いですが、

人生は流れるように流されようという、
受身な精神でドMに生きてます。


皆様にお会いできるのを楽しみに、
明日も頑張りますね!

あ、営業の(株)○畑のお兄様
ありがとうございました。

いつの日かパラソルGETできる名店になれるようにゆっくりがんばりますね♪

今日はJAZZとピアノの一日でした。
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# by secretguardian2 | 2013-10-23 20:05 | Comments(0)

試行錯誤の悶絶地獄(?)

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準備は順調に進んでいます。

このままトラブルが起きなければ、
ブログを見てくださってるマニアなお方だけ、
先行して11月中旬にはおもてなしできそうです。

一般の方に11月下旬にはオープンできそうですが、
私用で12月初旬にに海外に行くので、
オープンしていきなりのお休みも申し訳ないので、
ブログを見てくださった方は11月中旬オープンで、

一般の方は12月OPENになるかもです♪

「ブログ見ましたよ」の合言葉で、
お気軽に遊びに来てください。

また詳しくは後日お知らせしますね。

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書斎カフェでお写真を撮影しますと、
あらゆるガラスに、
窓の格子が映りこんで・・・・・

それはそれはとっても美しい、
拘束された・・・・塔の中のお姫様気分になれます・・・。

神話みたいですね。

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ここはどこの世界かしら・・・・?

そんな気分に独り浸ってます。

毎日ちょっと幸せで、
少し切なくて、
でもすごく悲しくて、
でも・・・・明日はいいことあるかしら・・・?と過ごしてます。

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そんなこんなで、
外観が少し変わりました。

ここからまだ、
ライトアップの照明や、
門を少し作ります・・・・。

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内装や、厨房は順調に進んでますけど・・・

いろいろ予想外のことが起こります(笑)

内装はイカツイですが、
お店の外観が可愛いのか、
可愛らしいご夫人がたくさん来てくださいます。

店内には髑髏やサイケデリックな本や、
世界の性生活(?)についての辞典などあります・・・・

大丈夫かな・・・びっくり仰天かしら・・・・・

漫画は「闇金融ウシジマくん」(ウシジマくんタイプなのれす)や「嘘喰い」(ギャンブルの漫画)があります。
シャア・アズナブルのフィギアもあります。

動物の骨や、十字架に仮面に球体関節ガラス眼球人形に仏像まであります。

だ、大丈夫かしら・・・・。
すっごく心配です。

隣のマンションのお兄様とかは「バガボンド読みに来る~」とすんなりなじんでくださいましたが、
(なじんだと・・・・勝手に私が思ってるだけかもです)
この先どうしたらいいのでしょうか????
と・・・・不安になるようなことが毎日おこります。

職歴は長いのですが、
(飲食店や販売業や事務員等・・・)
今回は・・・・すっごく緊張しちゃいます!!!!

ひゃ~!!

これから、
役所の検査や、
フライヤーの準備・・・・・

が、頑張りますね!!

貴方様も、
こんな妾で良かったら・・・・構ってくださいね。

独りでもぞもぞ、
こそこそ・・・・寂しくしております。

ではでは、
明日からは厨房での作業を極めますね!!

ごきげんよう♪
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# by secretguardian2 | 2013-10-22 20:03 | Comments(0)

お写真大放出 その2

・・・・オープンまでの準備長すぎない?と、
友人に怒られました・・・・・・。

ちょ、ちょ、ちょっとまって、
たった一人で、
デコを作って、
厨房までつくってますのよ!?

ちょっとぐらい、お待ちになって~と泣きたい私です。

さて、お写真の続きです。

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130年前のデザイン集の本と、
50年前の世界地図の本と、
「世界情死大全」
「世界エロス大全」の四冊。

なぜこの組み合わせ?

エロスは世界の芸術でもあり、死をも意味する快楽・・・・なわけないか。
エロスはエロスですね♪(?)

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などなど、
世界の歴史に残る変態について大真面目に語る本が残ってます。
グリム童話なんか、
異常な物語の代表でございますわよ。うふっふ・・・。


異常といえば、
「おろち」に、異常のな人間の行い・・・戦争について「はだしのゲン」など・・・

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そんな漫画の傍らで、
テーブルを支えるエンジェルさんたち。

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そんなテーブルにケーキを運びたい、
ケーキのショーケース。

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そして、
奇妙な漫画と、異端な本で頭が混乱したあなた・・・・・

奥の謎の個部屋では、
サイケデリックな神々があなたに愛とはなんぞや?と問いかけてます。

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・・・・そう、ここは・・・・・
心の穢れをすっかり流し去るところ・・・・・・

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と・・・・トイレ!?

うふふ。

さ、そんな不思議な図書館の「書斎カフェ」のシークレットガーディアンⅡは、
京都の大山崎でひっそりこっそり準備中です。

奇妙な漫画や本が好きなあなた様のために、
一生懸命創ってます。

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↑こんな私ですが・・・・

あと少し、あと少し・・・・
(表の壁のデコと、厨房の調理機器が最後の砦です)

土曜の夜は遊びに行きたいですが、
グッと我慢して、
メニューの最終チェックをしたいと思います!

ではでは~!!!




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# by secretguardian2 | 2013-10-19 19:38 | Comments(2)